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サフランはうつ・不安に効く？SSRIと同等効果を示した最新エビデンス

香辛料サフランに、抗うつ薬（SSRI）と同等の効果を示すRCTが2024〜2025年に複数発表。72%が改善した最新試験から、クロシンの作用メカニズム、安全な摂取量まで解説。